Рецепт Торт шкатулка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шкатулка

Бисквит для торта 298 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 202 г
молоко сгущеное 151 г
Ванилин 2 г
Вода 61 г
напиток старая мельница 2 г
шоколад молочный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шкатулка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.5 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3% 916 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 12.1% 231 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.4% 814 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 6% 463 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Витамин В4, холин 76.23 мг 500 мг 15.2% 4.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 2.7% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1% 2799 г
Витамин Н, биотин 5.808 мкг 50 мкг 11.6% 3.2% 861 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1796 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.88 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4395 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4110 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12295 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 0.9% 2972 г
Сера, S 56.15 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1781 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 2.5% 1143 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 0.6% 4885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2086 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2964 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 8.5% 330 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4484 г
Медь, Cu 32.29 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3097 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 1.1% 2634 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 9.053 мкг 55 мкг 16.5% 4.6% 608 г
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14987 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.752 г ~
6:0 Капроновая 0.344 г ~
8:0 Каприловая 0.184 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.481 г ~
14:0 Миристиновая 2.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.504 г min 16.8 г 44.7% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.43 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.762 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт шкатулка составляет 358,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШКАТУЛКА

Торт шкатулка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, холином - 15,2 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Торт шкатулка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шкатулка, калорийность 358,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шкатулка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги