Рецепт Смесь сухофруктов с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь сухофруктов с медом

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Финик, королевский 51 г
чернослив 51 г
Грецкий орех 50 г
Мед липовый 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.4 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.6% 1854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.2% 560 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 8% 368 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.3% 400 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 3.2% 927 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.5% 846 г
Лютеин + Зеаксантин 3.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2903 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 0.6% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 2.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 16.607 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 2.6% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8562 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6789 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1191 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.93 мг 2500 мг 18.8% 5.5% 531 г
Кальций, Ca 51.02 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1960 г
Кремний, Si 13.961 мг 30 мг 46.5% 13.6% 215 г
Магний, Mg 45.47 мг 400 мг 11.4% 3.3% 880 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32020 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4044 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 3.2% 910 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 1.6% 1813 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 7.5% 392 г
Литий, Li 2.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.3956 мг 2 мг 19.8% 5.8% 506 г
Медь, Cu 201.18 мкг 1000 мкг 20.1% 5.9% 497 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2673 г
Никель, Ni 48.701 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 0.6% 4770 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 119.84 мкг 4000 мкг 3% 0.9% 3338 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 5.7% 517 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2168 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.179 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.39 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.558 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.153 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов с медом составляет 341,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 59.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ СУХОФРУКТОВ С МЕДОМ

Смесь сухофруктов с медом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, калием - 18,8 %, кремнием - 46,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 19,8 %, медью - 20,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Смесь сухофруктов с медом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь сухофруктов с медом, калорийность 341,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь сухофруктов с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты