Рецепт Тысяча островов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тысяча островов

Майонез столовый молочный, 67% жирности	200 г
Кетчуп	30 г
Перец сладкий красный	50 г
Лук репчатый	30 г
Огурцы маринованные с укропом	30 г
Чеснок	10 г
Яйцо куриное	50 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Соль и перец нужно уточнить по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тысяча островов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342.1 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.3%	2303 г
Жиры	33.8 г	56 г	60.4%	17.7%	166 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	0.8%	3422 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.2%	2500 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	0.7%	4422 г
Зола	4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.9 мкг	900 мкг	8.8%	2.6%	1141 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	1.084 мкг	~
бета Каротин	0.279 мг	5 мг	5.6%	1.6%	1792 г
бета Криптоксантин	2.47 мкг	~
Ликопин	872.193 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	2%	1463 г
Витамин В4, холин	37.75 мг	500 мг	7.6%	2.2%	1325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	1.5%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	1.8%	1626 г
Витамин В9, фолаты	5.048 мкг	400 мкг	1.3%	0.4%	7924 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	0.6%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	31.55 мг	90 мг	35.1%	10.3%	285 г
Витамин D, кальциферол	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	0.8%	3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	14.753 мг	15 мг	98.4%	28.8%	102 г
гамма Токоферол	0.088 мг	~
Витамин Н, биотин	2.499 мкг	50 мкг	5%	1.5%	2001 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1%	2927 г
Витамин РР, НЭ	1.0216 мг	20 мг	5.1%	1.5%	1958 г
Ниацин	0.235 мг	~
Бетаин	0.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.78 мг	2500 мг	5.2%	1.5%	1912 г
Кальций, Ca	61.05 мг	1000 мг	6.1%	1.8%	1638 г
Кремний, Si	3.074 мг	30 мг	10.2%	3%	976 г
Магний, Mg	13.36 мг	400 мг	3.3%	1%	2994 г
Натрий, Na	1321.37 мг	1300 мг	101.6%	29.7%	98 г
Сера, S	35.33 мг	1000 мг	3.5%	1%	2830 г
Фосфор, P	65.4 мг	800 мг	8.2%	2.4%	1223 г
Хлор, Cl	1461.93 мг	2300 мг	63.6%	18.6%	157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.9 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	1.5%	2020 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	0.6%	4688 г
Кобальт, Co	2.506 мкг	10 мкг	25.1%	7.3%	399 г
Литий, Li	10.554 мкг	~
Марганец, Mn	0.2292 мг	2 мг	11.5%	3.4%	873 г
Медь, Cu	62.05 мкг	1000 мкг	6.2%	1.8%	1612 г
Молибден, Mo	4.588 мкг	70 мкг	6.6%	1.9%	1526 г
Никель, Ni	1.229 мкг	~
Рубидий, Rb	35.9 мкг	~
Селен, Se	4.201 мкг	55 мкг	7.6%	2.2%	1309 г
Фтор, F	13.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29347 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	1.3%	2165 г
Цинк, Zn	0.3212 мг	12 мг	2.7%	0.8%	3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.646 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.151 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.284 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.259 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.609 г	min 16.8 г	3.6%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.502 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	20.658 г	от 11.2 до 20.6 г	100.3%	29.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Тысяча островов составляет 342,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	342.1 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	33.8 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ

Тысяча островов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, витамином E - 98,4 %, хлором - 63,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Тысяча островов

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тысяча островов, калорийность 342,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тысяча островов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе