Рецепт Шоколадная паста из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная паста из фасоли

Фасоль пинто (пёстрая), консервированная, содержимое без жидкости 120 г
Какао-порошок 20 г
Протеин Dymatize Elite Casein [Dymatize Nutrition] 15 г
Вода 70 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 2 г
Ваниль [Energy Diet] 2 г
Стевия [Fit Parad] 40 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13% 571 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.2% 3294 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5% 1490 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 18.9% 392 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.1% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.5% 711 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 3.3% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.267 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2076 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 13.1% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.6843 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2923 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.08 мг 2500 мг 18.4% 13.6% 545 г
Кальций, Ca 199.18 мг 1000 мг 19.9% 14.8% 502 г
Магний, Mg 57.06 мг 400 мг 14.3% 10.6% 701 г
Натрий, Na 178.6 мг 1300 мг 13.7% 10.2% 728 г
Сера, S 80.33 мг 1000 мг 8% 5.9% 1245 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 20% 371 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 8.5% 877 г
Марганец, Mn 0.4646 мг 2 мг 23.2% 17.2% 430 г
Медь, Cu 412.54 мкг 1000 мкг 41.3% 30.6% 242 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1704 г
Селен, Se 3.64 мкг 55 мкг 6.6% 4.9% 1511 г
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10083 г
Цинк, Zn 1.3053 мг 12 мг 10.9% 8.1% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная паста из фасоли составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (67.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность134.9 ккал8.91%
Белки13.3 г14.62%
Жиры1.7 г2.58%
Углеводы14.7 г10.65%
Пищевые волокна5.1 г25.5%
Вода63.4 г2.36%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
~
В1
5.5%
B2
14%
Холин
4.5%
B5
11%
B6
3.3%
B9
4.8%
B12
18%
C
0.9%
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
~
PP
3.4%
Калий
18%
Ca
20%
Si
~
Mg
14%
Na
14%
P
27%
Cl
0.1%
Fe
11%
I
~
Co
~
Mn
23%
Cu
41%
Mo
5.9%
Se
6.6%
F
1%
Cr
~
Zn
11%
Рейтинг
7.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
42%
13г
Жиры
12%
Углеводы
46%
15г
Белки 13.3г, 53.2 ккал (41.8%)Жиры 1.7г, 15.3 ккал (12%)Углеводы 14.7г, 58.8 ккал (46.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ФАСОЛИ

Шоколадная паста из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 17,7 %, калием - 18,4 %, кальцием - 19,9 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 27 %, железом - 11,4 %, марганцем - 23,2 %, медью - 41,3 %

Чем полезен Шоколадная паста из фасоли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная паста из фасоли, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная паста из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги