Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 378 г
Яйцо куриное 143 г
Кокосовая Мука [Baraka] 23 г
Укроп 25 г
Чеснок 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.2% 870 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 15.3% 916 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 10.4% 1353 г
Витамин В4, холин 68.46 мг 500 мг 13.7% 19.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.947 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 22.2% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 7.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.187 мкг 50 мкг 10.4% 14.6% 964 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.4755 мг 20 мг 7.4% 10.4% 1355 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.69 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1192 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2610 г
Кремний, Si 19.436 мг 30 мг 64.8% 91% 154 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3162 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3586 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2158 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 10.8% 1299 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 7.7% 1833 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 4.9% 2846 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 50.1% 280 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 11.2% 1248 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 8.4% 1662 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1738 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.168 мкг 55 мкг 14.9% 20.9% 673 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23229 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 10.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 588 гр (418.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином C - 15,8 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты