Рецепт Лимонное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонное мороженое

Кокосовые сливки 500 г
Яичный желток куриный 3 С0
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.3% 2452 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 17.5% 320 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 1.9% 2960 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2000 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 4.494 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 4.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 97.19 мг 500 мг 19.4% 10.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 18.203 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин D3, холекальциферол 0.638 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4808 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0082 мг 20 мг 243902 г
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.05 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13850 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6281 г
Магний, Mg 0.91 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43956 г
Натрий, Na 5.74 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22648 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5277 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1% 5471 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 10.11 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9891 г
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 6.7% 830 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4367 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лимонное мороженое составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ

Лимонное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Лимонное мороженое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонное мороженое, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги