Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок 900 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.9% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 3.4% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 4.5% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 13.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 7.8% 2899 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 38.3% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 15% 1485 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9259 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 8.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.733 мг 20 мг 3.7% 8.3% 2729 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.2 мг 2500 мг 10% 22.4% 1003 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6390 г
Кремний, Si 27.25 мг 30 мг 90.8% 203.1% 110 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3883 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53061 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20921 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 4.5% 5063 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3838 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 44.5% 503 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 13.4% 1665 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 13.2% 1682 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 10.3% 2160 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15110 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72595 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5495 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 57%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 26%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги