Рецепт Куриные ножки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки с рисом

Рис Длиннозерный Шлифованный [Каскад] 200 г
Голень куриная 1000 г
Морковь (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Куриный Бульон [Галина Бланка] 1000 г
Консервированная Кукуруза [Bonduelle] 450 г
Чеснок (Запекание) 50 г
Чипсы Прованские Травы [Bon Giorno] 10 г
Куркума, молотая 10 г
Карри 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.4% 809 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.3% 554 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.7% 1413 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 5.8% 881 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 6% 856 г
Лютеин + Зеаксантин 34.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 2% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 1.654 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24184 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3% 1710 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7461 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1145 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 2.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.87 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 0.5% 10163 г
Кремний, Si 2.532 мг 30 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Натрий, Na 36.74 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3538 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 4.1% 1252 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Медь, Cu 35.6 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Молибден, Mo 1.352 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5178 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 6.814 мкг 55 мкг 12.4% 6.4% 807 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.7389 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.568 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки с рисом составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ С РИСОМ

Куриные ножки с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Куриные ножки с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки с рисом, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы