Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 1050 г
Яйцо куриное 166 г
Пшеничная мука, высшего сорта 48 г
Сыр Сулугуни [Магнит] 140 г
Лук репчатый 170 г
Чеснок 27 г
Фарш Говяжий [Магнит] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.1% 1188 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.9% 889 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3719 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 9.5% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2488 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 4% 2444 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.8 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1584 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5577 г
Кремний, Si 16.297 мг 30 мг 54.3% 52.4% 184 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 1% 10148 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4413 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2614 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.9% 3371 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7212 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 19.2% 502 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1880 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 4.1% 2358 г
Молибден, Mo 2.505 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2794 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 3.03 мкг 55 мкг 5.5% 5.3% 1815 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (259 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность103.6 ккал6.84%
Белки6.4 г7.03%
Жиры6.3 г9.55%
Углеводы5.2 г3.77%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода80.7 г3%
Витамины и минералы
A
2.7%
b-car
0.4%
В1
2.1%
B2
3.1%
Холин
5.6%
B5
3.7%
B6
4.6%
B9
2.3%
B12
1.4%
C
9.8%
D
1.8%
E
1.1%
H
4%
вит.К
1.9%
PP
4.1%
Калий
6.3%
Ca
1.8%
Si
54%
Mg
1.9%
Na
1%
P
3.8%
Cl
0.7%
Fe
3%
I
1.4%
Co
20%
Mn
5.3%
Cu
4.2%
Mo
3.6%
Se
5.5%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
2.7%
Рейтинг
5.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
55%
Углеводы
20%
Белки 6.4г, 25.6 ккал (24.8%)Жиры 6.3г, 56.7 ккал (55%)Углеводы 5.2г, 20.8 ккал (20.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,3 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты