Рецепт Мороженое сливки желтки сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое сливки желтки сахар

Сливки 38% [Рузское Молоко] 480 г
Яичный желток куриный 60 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое сливки желтки сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.8 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.1% 2452 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 14.8% 174 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.6% 1005 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5274 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 2.6% 1015 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В4, холин 76.68 мг 500 мг 15.3% 3.9% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18631 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 1.9% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 5.367 мкг 50 мкг 10.7% 2.8% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3834 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5216 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.36 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20227 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7669 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26585 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6139 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 1.7% 1541 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2804 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4747 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 5.7% 454 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 13.32 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7508 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6087 г
Селен, Se 5.367 мкг 55 мкг 9.8% 2.5% 1025 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4025 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.9%

Энергетическая ценность Мороженое сливки желтки сахар составляет 387,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СЛИВКИ ЖЕЛТКИ САХАР

Мороженое сливки желтки сахар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Мороженое сливки желтки сахар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое сливки желтки сахар, калорийность 387,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое сливки желтки сахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы