Рецепт Суп груздянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп груздянка

Бульон говяжий 2000 г
Сыроежки (Варка без слива) 730 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп груздянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.4% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.1% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.4% 2498 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 23.7% 1406 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 3% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 12.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.226 мкг 400 мкг 0.6% 2% 17969 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 9% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 7.4% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0784 мг 20 мг 10.4% 34.8% 962 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.01 мг 2500 мг 10.6% 35.5% 943 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12903 г
Кремний, Si 4.725 мг 30 мг 15.8% 52.8% 635 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 8.7% 3887 г
Натрий, Na 124.81 мг 1300 мг 9.6% 32.1% 1042 г
Сера, S 17.93 мг 1000 мг 1.8% 6% 5577 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 15.4% 2174 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 8.4% 4036 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 27.4% 1225 г
Литий, Li 7.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 3% 10695 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 17.7% 1871 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 3.7% 9383 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 4.7% 6971 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 125786 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7018 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп груздянка составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРУЗДЯНКА

Суп груздянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,8 %

Чем полезен Суп груздянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп груздянка, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп груздянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы