Рецепт Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби

Свинина, тазобедренная часть (Варка) 873 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1284 г
Помидор (томат) 488 г
Лук репчатый (Пассерование) 480 г
Морковь (Пассерование) 268 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 206 г
Отруби МIX - XXX 100 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.9% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.8% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.6% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 22.4% 1071 г
альфа Каротин 7.143 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 25.2% 951 г
Ликопин 181.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 16.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 4.8% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6991 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 10.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 20.4% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6726 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8224 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 30.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.7313 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2735 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.93 мг 2500 мг 5.3% 12.7% 1895 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 6035 г
Кремний, Si 7.197 мг 30 мг 24% 57.7% 417 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 9.6% 2477 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13641 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 9.6% 2493 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 13.7% 1770 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7% 3468 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 45% 536 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 24.8% 967 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 13.5% 1777 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 10.1% 2355 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 7333 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7587 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 9.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 9.6% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.495 мг ~
бета Ситостерол 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВИНИНА КАПУСТА ТОМАТ ЛУК МОРКОВЬ ПЕРЕЦ ОТРУБИ

Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи Свинина Капуста Томат Лук Морковь Перец отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты