Рецепт ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 122 г
Подсолнечное масло 40 г
Мука 2 Сорт [Дивинка] 90 г
Чеснок, порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.8% 778 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2074 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.743 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 9.5% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.383 мг 15 мг 15.9% 12.1% 629 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1479 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0939 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1828 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.68 мг 2500 мг 9.2% 7% 1088 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4627 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 57.2% 133 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 2% 3806 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5546 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3228 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1643 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 0.8% 9668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2187 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4886 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 17.9% 426 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Медь, Cu 60.48 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1653 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2443 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 5.429 мкг 55 мкг 9.9% 7.6% 1013 г
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34217 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.293 г от 4.7 до 16.8 г 70.1% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.447 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ

ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином E - 15,9 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНО-КАБАЧКОВЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы