Рецепт Фондан шоколадный в м/в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фондан шоколадный в м/в

Какао-напиток 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Шоколад Бабаевский Горький с целым миндалём 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондан шоколадный в м/в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.5 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.4% 350 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 6.1% 427 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.3% 9672 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 3.1% 832 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1406 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 3.2% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 1.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 4.909 мкг 50 мкг 9.8% 2.5% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3513 мг 20 мг 6.8% 1.8% 1480 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.05 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1612 г
Кальций, Ca 72.3 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1383 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4219 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4819 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 2.2% 1178 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1881 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 4% 641 г
Хлор, Cl 165.29 мг 2300 мг 7.2% 1.9% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3282 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 6.5% 401 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Медь, Cu 38.07 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2627 г
Молибден, Mo 4.67 мкг 70 мкг 6.7% 1.7% 1499 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 6.947 мкг 55 мкг 12.6% 3.3% 792 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20683 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4469 мг 12 мг 3.7% 1% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фондан шоколадный в м/в составляет 385,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 23.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОНДАН ШОКОЛАДНЫЙ В М/В

Фондан шоколадный в м/в богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 12,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 25 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Фондан шоколадный в м/в

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фондан шоколадный в м/в, калорийность 385,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фондан шоколадный в м/в, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги