Войти

Рецепт Плов с желудками индюхи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с желудками индюхи

Рис Пропаренный [Кубань Матушка] 400 г
Вода 700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Желудок цыпленка бройлера (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с желудками индюхи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.4% 1288 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 16.7% 488 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 18.4% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.514 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15911 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.4% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0295 мг 20 мг 10.1% 8.3% 985 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.52 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2127 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 0.8% 9662 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 4.7% 1755 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 2% 4206 г
Натрий, Na 132.6 мг 1300 мг 10.2% 8.3% 980 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1949 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 4.2% 1918 г
Хлор, Cl 172.03 мг 2300 мг 7.5% 6.1% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5% 1641 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 30.5% 268 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2410 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 4.9% 1662 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 5.002 мкг 55 мкг 9.1% 7.4% 1100 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9298 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Цинк, Zn 1.0553 мг 12 мг 8.8% 7.2% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Плов с желудками индюхи составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ЖЕЛУДКАМИ ИНДЮХИ

Плов с желудками индюхи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,5 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Плов с желудками индюхи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с желудками индюхи, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с желудками индюхи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
Витамины и минералы: 91%
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Штрудель из лаваша
Автор Море Перемен
169.5
10.7
1.6
27.3
5
2 3
Вафли из цветной капусты
Автор Алла
121.9
6.8
3.8
13.6
10
0 0
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82