Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 67 г
Томатная паста. Консервы 58 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 38 г
Цветная капуста (Запекание) 460 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 74 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.2% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.6% 778 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 8% 1023 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.3% 874 г
Витамин В4, холин 73.66 мг 500 мг 14.7% 12% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 13.5% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 9.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 10.408 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3843 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.9% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 23.34 мг 90 мг 25.9% 21.2% 386 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2852 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1243 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.0763 мг 20 мг 10.4% 8.5% 963 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.11 мг 2500 мг 10.2% 8.4% 984 г
Кальций, Ca 145.91 мг 1000 мг 14.6% 12% 685 г
Кремний, Si 10.082 мг 30 мг 33.6% 27.5% 298 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1751 г
Натрий, Na 263.01 мг 1300 мг 20.2% 16.6% 494 г
Сера, S 99.28 мг 1000 мг 9.9% 8.1% 1007 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 15.7% 524 г
Хлор, Cl 45.55 мг 2300 мг 2% 1.6% 5049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.7 мкг ~
Бор, B 227.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 6.9% 1188 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3219 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 31.7% 259 г
Литий, Li 2.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1946 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1017 г
Молибден, Mo 7.227 мкг 70 мкг 10.3% 8.4% 969 г
Никель, Ni 4.862 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 11.3 мкг 55 мкг 20.5% 16.8% 487 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39331 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.9445 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1271 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 25,9 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты