Рецепт Котлеты из индейки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки на пару

Филе Бедра Индейки [Индилайт]	495 г
Морковь	105 г
Перец красный молотый острый	2 г
Чеснок, порошок	2 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	5 г
Глутамат натрия	10 г
Крахмал кукурузный	20 г
Яйцо куриное	60 г
Подсолнечное масло	6 г

Способ приготовления

4 на сковороде и 6 на пару

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.2 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	12%	528 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10.2%	622 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.3%	4867 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2%	3188 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.4 мкг	900 мкг	16.9%	10.8%	591 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	517.851 мкг	~
бета Каротин	1.301 мг	5 мг	26%	16.5%	384 г
бета Криптоксантин	17.736 мкг	~
Ликопин	0.149 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.452 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.7%	3673 г
Витамин В4, холин	23.01 мг	500 мг	4.6%	2.9%	2173 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	2%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.4%	4545 г
Витамин В9, фолаты	3.86 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10363 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	1.2%	5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.61 мг	15 мг	4.1%	2.6%	2459 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.719 мкг	50 мкг	3.4%	2.2%	2909 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.2%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.4797 мг	20 мг	2.4%	1.5%	4169 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.67 мг	2500 мг	2.7%	1.7%	3641 г
Кальций, Ca	10.24 мг	1000 мг	1%	0.6%	9766 г
Магний, Mg	3.46 мг	400 мг	0.9%	0.6%	11561 г
Натрий, Na	21.94 мг	1300 мг	1.7%	1.1%	5925 г
Сера, S	17.17 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5824 г
Фосфор, P	23.6 мг	800 мг	3%	1.9%	3390 г
Хлор, Cl	13.28 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17319 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.296 мг	18 мг	1.6%	1%	6081 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	8824 г
Кобальт, Co	0.851 мкг	10 мкг	8.5%	5.4%	1175 г
Марганец, Mn	0.0322 мг	2 мг	1.6%	1%	6211 г
Медь, Cu	16.34 мкг	1000 мкг	1.6%	1%	6120 г
Молибден, Mo	0.511 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	13699 г
Селен, Se	2.72 мкг	55 мкг	4.9%	3.1%	2022 г
Фтор, F	5.16 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77519 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Цинк, Zn	0.1457 мг	12 мг	1.2%	0.8%	8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.213 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.216 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.258 мг	~
бета Ситостерол	1.702 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.635 г	min 16.8 г	3.8%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.559 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.7 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.64 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки на пару составляет 157,2 кКал.

Порция = 141 гр (221.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.2 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ НА ПАРУ

Котлеты из индейки на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 26 %

Чем полезен Котлеты из индейки на пару

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из индейки на пару, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки на пару, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе