Рецепт Рыбны суп с вакаме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбны суп с вакаме

Кета, сырая 300 г
Вода 1000 г
Картофель 150 г
Вакаме [Polezzno] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбны суп с вакаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 17.6% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.5% 2452 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 2.1% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4091 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.6% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 11.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 1.644 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24331 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 62.3% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 7% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6233 мг 20 мг 8.1% 24.6% 1232 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.51 мг 2500 мг 5.9% 17.9% 1706 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15699 г
Кремний, Si 5.137 мг 30 мг 17.1% 52% 584 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 5.8% 5284 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11404 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 13.7% 2205 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 24.3% 1248 г
Хлор, Cl 6.92 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 33237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 3.3% 8738 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 15.5% 1946 г
Литий, Li 7.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 3.3% 9259 г
Медь, Cu 26.1 мкг 1000 мкг 2.6% 7.9% 3831 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 8.2% 3650 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 7.528 мкг 55 мкг 13.7% 41.6% 731 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 71.58 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5588 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 6.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 3.3% 8982 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 67.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.081 г ~

Энергетическая ценность Рыбны суп с вакаме составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 487 гр (160.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫ СУП С ВАКАМЕ

Рыбны суп с вакаме богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, кремнием - 17,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Рыбны суп с вакаме

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбны суп с вакаме, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбны суп с вакаме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги