Рецепт Сырники много муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники много муки

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники много муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.8% 392 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 5.6% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 37.023 мкг 400 мкг 9.3% 5.8% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 20.9% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 6.308 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7692 мг 20 мг 18.8% 11.6% 531 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.15 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Кальций, Ca 96.46 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1037 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1806 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3764 г
Сера, S 185.38 мг 1000 мг 18.5% 11.4% 539 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 12.8% 484 г
Хлор, Cl 93.08 мг 2300 мг 4% 2.5% 2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2063 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 11.8% 524 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1444 г
Молибден, Mo 8.808 мкг 70 мкг 12.6% 7.8% 795 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 11.2 мкг ~
Селен, Se 24.462 мкг 55 мкг 44.5% 27.5% 225 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13473 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.908 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.423 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 7.9 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 2.538 г ~
Пролин 1.577 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники много муки составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 38 гр (61.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МНОГО МУКИ

Сырники много муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Сырники много муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники много муки, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники много муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы