Рецепт Крем суп с шампиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с шампиками

Лук репчатый (Жарка) 290 г
Шампиньоны (Жарка) 550 г
Сливки 19% жирности 250 г
Вода 750 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с шампиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.8% 1750 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.6% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 5% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 20.7% 1084 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 31.3% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.948 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8084 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 5.9% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 4.3% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.157 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин Н, биотин 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 23% 978 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6278 мг 20 мг 8.1% 18.2% 1229 г
Ниацин 1.318 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.54 мг 2500 мг 7.4% 16.7% 1355 г
Кальций, Ca 26.95 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3711 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 6.8% 3382 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 4.5% 4902 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8339 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4158 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 15.5% 1455 г
Хлор, Cl 16.51 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9231 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 9.9% 2294 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 101.1% 223 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 5% 4630 г
Медь, Cu 150.17 мкг 1000 мкг 15% 33.8% 666 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 4.7% 4844 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 36.9% 609 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 9.05 мкг ~
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8188 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 10.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 5% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.089 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем суп с шампиками составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С ШАМПИКАМИ

Крем суп с шампиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 15 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Крем суп с шампиками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп с шампиками, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с шампиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги