Рецепт Булочки из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из псилиума

Псиллиум [Дары Памира] 50 г
Яйцо куриное 56 г
Вода 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 0 г
Семена Амаранта [Royal Forest] 0 г
Семена льна 0 г
Овсяные Отруби [Ого] 0 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 0 г
Яичный белок куриный (Запекание) 77 г
Отруби Ржаные Рассыпчатые [Ого] 0 г
Ого Отруби Пшеничные 0 г
Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Отруби Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.8% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 8.4% 2032 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 20.6% 826 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 17.4% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.397 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 28633 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 6% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 6.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 17.1% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2447 мг 20 мг 6.2% 10.6% 1607 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.46 мг 2500 мг 2.4% 4.1% 4205 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6418 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 2% 8602 г
Натрий, Na 302.69 мг 1300 мг 23.3% 39.8% 429 г
Сера, S 73.43 мг 1000 мг 7.3% 12.5% 1362 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 8.4% 2025 г
Хлор, Cl 430.18 мг 2300 мг 18.7% 31.9% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3758 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 5.5% 3125 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 34.6% 493 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.7% 22989 г
Медь, Cu 28.16 мкг 1000 мкг 2.8% 4.8% 3551 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 7.8% 2181 г
Селен, Se 9.626 мкг 55 мкг 17.5% 29.9% 571 г
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8724 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4866 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.511 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псилиума составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛИУМА

Булочки из псилиума богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Булочки из псилиума

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из псилиума, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из псилиума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты