Рецепт Лапша по Флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по Флотски

Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 64 г
Вермишель из Твёрдых Сортов Пшеницы [Роллтон] 400 г
Куриная грудка (филе) 523 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по Флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.1% 571 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.9% 1057 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.4% 965 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 3.5% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.4% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 8.8% 593 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6466 г
Витамин РР, НЭ 3.192 мг 20 мг 16% 8.3% 627 г
Ниацин 4.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2063 г
Кальций, Ca 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19569 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 4.7% 1108 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 1% 5146 г
Сера, S 93.79 мг 1000 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Хлор, Cl 32.52 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3093 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 19.4% 268 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 33.44 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 2990 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1346 г
Селен, Se 9.464 мкг 55 мкг 17.2% 8.9% 581 г
Фтор, F 93.64 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4272 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 10.8% 482 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2224 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша по Флотски составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО ФЛОТСКИ

Лапша по Флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 16 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 17,2 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Лапша по Флотски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по Флотски, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по Флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты