Рецепт Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Сахар песок 6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Вода 10 г
Мясо кролика 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Шампиньоны (Запекание) 35 г
Лук репчатый (Запекание) 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.8% 874 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.7% 487 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.7% 909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.2% 818 г
Витамин В4, холин 67.61 мг 500 мг 13.5% 5.7% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 6.8% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 27.265 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 9.2% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 3.8% 1115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.59 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 6.6% 645 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 5.6% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1628 мг 20 мг 20.8% 8.8% 480 г
Ниацин 2.214 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.22 мг 2500 мг 9.6% 4.1% 1045 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 1.3% 3348 г
Кремний, Si 2.107 мг 30 мг 7% 3% 1424 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2567 г
Натрий, Na 284.52 мг 1300 мг 21.9% 9.3% 457 г
Сера, S 84.87 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 5.9% 714 г
Хлор, Cl 346.13 мг 2300 мг 15% 6.4% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1966 г
Кобальт, Co 7.395 мкг 10 мкг 74% 31.4% 135 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 5.3% 797 г
Медь, Cu 178.83 мкг 1000 мкг 17.9% 7.6% 559 г
Молибден, Mo 6.313 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1109 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 10.824 мкг 55 мкг 19.7% 8.4% 508 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 14.92 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 4.4% 969 г
Цинк, Zn 0.8336 мг 12 мг 6.9% 2.9% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.962 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.917 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.12 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08 составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРИБАМИ И КРОЛИКОМ АРТЕМ 09.08

Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 14 %, хлором - 15 %, кобальтом - 74 %, марганцем - 12,5 %, медью - 17,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грибами и кроликом Артем 09.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги