Рецепт Пицца соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца соус

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Подсолнечное масло 70 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.1% 3619 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 16.6% 236 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.3% 3000 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.7 мкг 900 мкг 24.6% 9.7% 406 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 10.5% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 18.433 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 18.3% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.443 мг 15 мг 76.3% 30% 131 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 4.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.26 мг 20 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492 мг 2500 мг 19.7% 7.7% 508 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Кремний, Si 10.085 мг 30 мг 33.6% 13.2% 297 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 3.4% 1165 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23339 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4521 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 2.3% 1699 г
Хлор, Cl 96 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 192.7 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Кобальт, Co 10.3 мкг 10 мкг 103% 40.4% 97 г
Литий, Li 48.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 5.1% 768 г
Медь, Cu 187.67 мкг 1000 мкг 18.8% 7.4% 533 г
Молибден, Mo 12.513 мкг 70 мкг 17.9% 7% 559 г
Никель, Ni 22.233 мкг ~
Рубидий, Rb 257.1 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4825 г
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 7.6% 517 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Цирконий, Zr 8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.553 г min 16.8 г 33.1% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 5.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.167 г от 11.2 до 20.6 г 100% 39.3%
18:2 Линолевая (ud) 13.953 г ~

Энергетическая ценность Пицца соус составляет 254,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СОУС

Пицца соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 46,7 %, витамином E - 76,3 %, витамином K - 12,1 %, калием - 19,7 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 103 %, марганцем - 13 %, медью - 18,8 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Пицца соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца соус, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы