Рецепт Рулеты из баклажана с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулеты из баклажана с индейкой
| Индейка Филе [Лента] | 597 г |
| Баклажан (Запекание) | 430 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 187 г |
| Рикотта [VitaLat] | 125 г |
| Мед пчелиный | 117 г |
| Соевый соус | 90 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулеты из баклажана с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14.1% | 452 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.366 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 9% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.664 мг | 20 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.9 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5593 г |
| Кремний, Si | 11.845 мг | 30 мг | 39.5% | 25.2% | 253 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2725 г |
| Натрий, Na | 498.82 мг | 1300 мг | 38.4% | 24.5% | 261 г |
| Сера, S | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6090 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 9.6% | 668 г |
| Литий, Li | 30.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Медь, Cu | 84.57 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.7% | 1363 г |
| Никель, Ni | 2.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18059 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2558 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4691 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из баклажана с индейкой составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 63.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНА С ИНДЕЙКОЙ
Рулеты из баклажана с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 14,1 %, кремнием - 39,5 %, кобальтом - 15 %
Чем полезен Рулеты из баклажана с индейкой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон из индейки
- Суп овощной с индейкой
- Мороженое Филевское пралине с грецким орехом и мягкой карамелью
- Вок с курицей и рисом в соусе терияки Окей
- Хлеб гречишный
- Кабачковые оладьи в духовке
- Гречка вареная
- Маринованные помидоры
- Маринованные помидоры
- Маринованные помидоры
- Лапша с говядиной в остром соусе
- Нутовые вафли
- Сельдь под шубой окей
- Каша Халва из булгура
- Салат из осенних овощей
- Сноуболлы из творога с кокосом
- Брауни с клюквой и мятой, веган
- Сыр плавленый Дружба слайсы
- Котлета менчи кацу + паста пенне
- Соте овощное
- Салат из свежих огурцов с творожным кремом
- Розовая соль гималайская Sal do Himalaia Rosa Fino iodado
- тефтели
- Протеиновые вафли
- StarBar протеиновый батончик cherry praline
- Кабачки с грибами
- Чай фруктовый домашний
- батончик глазированный тропик
- Гвоздика
- Овсянка на воде с яблоком
- Хлеб подовый "Купеческий вкус"
- Лаваш Самса
- Täistera jämedad kaerahelbed, 1kg, Veski Mati
- Печень говяжья жареная
- хлебчики нутовые [ ВкусВилл ]
- Mg B6 biohacking Mantra
- Салат с авокадо
- Чай фруктовый домашний
- Сыр плавленый сливочный "Экомилк"
- Энергетический коктейль ФакторЗОЖ
- Салат с тунцом и майонезом
- Пицца Ветчина и грибы большая на тонком
- Гречка проростки
- Сыр трюфель
- Яичница 13,08,23
- Манник с какао клетчаткой
- Atleet originaal villatud juust, 300g, Valio
- Хлеб цельнозерновой с отрубями ВкусВилл
- Рагу без картохи
- Пирожки с фаршем
- Брусника протёртая с сахаром
- Печенье «Юми»
- Шоколадный банан ФакторЗОЖ
- Гейнер
- Печенье «Соло»
- Veiserind, 100g, Oskar
- Яичница с ветчиной и помидором 2 яйца
- Лапша гречневая с овощами
- Молочный коктейль с сиропом факторЗОЖ
- Индейка •••
- Torres
- Томаты вяленые с травами в масле ВкусВилл
- Love is коктейль ФакторЗОЖ
- Голубцы ленивые в сметанном соусе
- Картофель
- Кабачки в кляре
- Мороженое Каштан Шоколадный [Минский Хладокомбинат 2]
- Вафли кабачковые
- Оранжевое лето коктейль ФакторЗОЖ
- Соус для кабачка
- Омега 3
- Брауни Сайсламова с кремом
- Сникерс коктейль ФакторЗОЖ
- Запеченный картофель с морковью
- Брауни с овсянкой
- Холодник
- Арахисовая паста без сахара
- Detox с псиллиумом и спирулиной ФакторЗОЖ
- Молоко детское безлактозное 3,2% ВкусВилл
- Ягодный с семенами чиа ФакторЗОЖ
- Хлеб нутовый
- Камамбер
- Корень сельдерея запеченный с морковью
- Морковный с куркумой ФакторЗОЖ
- Пина колада коктейль ФакторЗОЖ
- Оладьи с кабачком
- Скрамбл с томатом и халуми
- Цвет капуста с чечев отварная
- Грин Годдес с дрожжевым экстрактом
- Сёмга
- Ежики в томатном соусе
- Салат с капустой и огурцом
- Куриное бедро в ореховом соусе
- Муравьиный песочник
- Лагман из цыпленка
- Каша кокосовая я
- Яблочные оладьи
- Суп Борщ с говядиной, 390 гр
- Салат с морепродуктами
- Ролл слоеный
Метки: Как приготовить Рулеты из баклажана с индейкой, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулеты из баклажана с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
