Рецепт Кускус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с овощами

Кускус (кус-кус), сухой 121 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Морковь (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 17 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 70 г
Кукуруза 175 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Бульон куриный 30 г
Вода 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.6% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.3% 1266 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.1 мкг 900 мкг 27.9% 22.1% 358 г
бета Каротин 1.503 мг 5 мг 30.1% 23.9% 333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 1.6% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4892 мг 20 мг 7.4% 5.9% 1343 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.09 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2271 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 1% 7968 г
Кремний, Si 3.315 мг 30 мг 11.1% 8.8% 905 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1718 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10682 г
Сера, S 59.93 мг 1000 мг 6% 4.8% 1669 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.4% 3371 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 14.4% 548 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 7.1% 1108 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1239 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2180 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.793 мкг 55 мкг 5.1% 4% 1969 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12598 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2660 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ОВОЩАМИ

Кускус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Кускус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с овощами, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги