Рецепт Салат помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры

Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Петрушка свежая 20 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.8% 1436 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 22.8% 798 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 24.8% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.736 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5171 г
Витамин C, аскорбиновая 60.75 мг 90 мг 67.5% 123.2% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 12.8% 1420 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.543 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14409 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 58.2% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.5545 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3607 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.55 мг 2500 мг 8.3% 15.1% 1205 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5485 г
Кремний, Si 17.642 мг 30 мг 58.8% 107.3% 170 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4872 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14857 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 3.6% 4890 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.8% 2305 г
Хлор, Cl 37.55 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3087 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7538 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 73.7% 248 г
Литий, Li 27.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 13.1% 1386 г
Медь, Cu 86.96 мкг 1000 мкг 8.7% 15.9% 1150 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 10% 1805 г
Никель, Ni 6.606 мкг ~
Рубидий, Rb 148.3 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17028 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20725 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 14.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3174 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 182.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 54.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.849 мг ~
Стигмастерол 0.566 мг ~
бета Ситостерол 7.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.345 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.507 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ

Салат помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 67,5 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Салат помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги