Рецепт Нарезанные овощи №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нарезанные овощи №2

Редис 50 г
Огурец парниковый 250 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезанные овощи №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30.4% 2222 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 28.4% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 46.6% 1459 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 50.7% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 12.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 9.5% 7200 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 8.8% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 30.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 19.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.938 мкг 400 мкг 2.7% 18.2% 3657 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 140.5% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 9.5% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 10.1% 6868 г
Витамин К, филлохинон 115.5 мкг 120 мкг 96.3% 650.7% 104 г
Витамин РР, НЭ 0.3813 мг 20 мг 1.9% 12.8% 5245 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.97 мг 2500 мг 9.7% 65.5% 1029 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 23.6% 2883 г
Кремний, Si 48.438 мг 30 мг 161.5% 1091.2% 62 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 31.1% 2188 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 4.7% 14192 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 5.4% 12500 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 30.4% 2204 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 10.8% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 25% 2703 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 7.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 102% 664 г
Литий, Li 4.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 32.4% 2101 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 43.9% 1544 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 33.8% 2014 г
Никель, Ni 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 4.1% 16467 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 3.4% 19920 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 45.9% 1462 г
Цинк, Zn 0.2544 мг 12 мг 2.1% 14.2% 4717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нарезанные овощи №2 составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАРЕЗАННЫЕ ОВОЩИ №2

Нарезанные овощи №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 96,3 %, кремнием - 161,5 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Нарезанные овощи №2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нарезанные овощи №2, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нарезанные овощи №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги