Рецепт Кабачки запекание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запекание

Кабачок 970 г
Майонез 30.07 50 г
Панировочные сухари 15 г
Сок лимонный 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запекание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.6% 1037 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.4% 2489 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
альфа Каротин 1.803 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
бета Криптоксантин 18.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 3.3% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.736 мкг 400 мкг 6.2% 6.9% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 22.15 мг 90 мг 24.6% 27.2% 406 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 17.1% 647 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7541 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2327 мг 20 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Ниацин 0.884 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.79 мг 2500 мг 14.8% 16.4% 678 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3174 г
Кремний, Si 44.091 мг 30 мг 147% 162.4% 68 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2572 г
Натрий, Na 167.35 мг 1300 мг 12.9% 14.3% 777 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18762 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Хлор, Cl 225.74 мг 2300 мг 9.8% 10.8% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5% 2236 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 18.7% 591 г
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 10.9% 1014 г
Медь, Cu 78.54 мкг 1000 мкг 7.9% 8.7% 1273 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 6.9% 1609 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5467 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57554 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3650 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 4% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 68.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.736 мг ~
бета Ситостерол 9.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.144 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 31%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запекание составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕКАНИЕ

Кабачки запекание богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином E - 15,5 %, калием - 14,8 %, кремнием - 147 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Кабачки запекание

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запекание, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запекание, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты