Войти

Рецепт Овощные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные драники

Кабачок (Мытьё, нарезка) 600 г
Картофель 400 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.8% 2433 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 20.4% 922 г
альфа Каротин 4.685 мкг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 25.5% 740 г
бета Криптоксантин 48.709 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 3.8% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 24.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 14.646 мкг 400 мкг 3.7% 7% 2731 г
Витамин C, аскорбиновая 50.78 мг 90 мг 56.4% 106.6% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 10.2% 1856 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 67.5% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.1713 мг 20 мг 5.9% 11.2% 1708 г
Ниацин 0.865 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.32 мг 2500 мг 14.5% 27.4% 688 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4423 г
Кремний, Si 33.74 мг 30 мг 112.5% 212.7% 89 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2382 г
Натрий, Na 309.45 мг 1300 мг 23.8% 45% 420 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3% 6184 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2286 г
Хлор, Cl 495.04 мг 2300 мг 21.5% 40.6% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 50.44 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 8.9% 2128 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 52.6% 359 г
Литий, Li 38.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 14.9% 1261 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 18.3% 1031 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 14.9% 1265 г
Никель, Ni 3.118 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12615 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22124 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 17.6% 1073 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 6% 3090 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.441 мг ~
бета Ситостерол 1.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощные драники составляет 52,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ДРАНИКИ

Овощные драники богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 56,4 %, витамином K - 35,7 %, калием - 14,5 %, кремнием - 112,5 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Овощные драники

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные драники, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%