Рецепт хлопья овсяно-ржаные нордик каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлопья овсяно-ржаные нордик каша

Овес, зерно продовольственное	60 г
Рожь, зерно продовольственное	20 г
Семена льна	35 г
Овсяные отруби, сырые	5 г
Отруби ржаные	5 г
Пшеничная мука, обойная	13 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	420 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлопья овсяно-ржаные нордик каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.8%	1407 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.9%	1191 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.8%	1413 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	17.6%	465 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	2.5%	3220 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.2 мкг	900 мкг	0.9%	0.7%	10976 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Лютеин + Зеаксантин	42.446 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.224 мг	1.5 мг	14.9%	12.2%	670 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	6.9%	1192 г
Витамин В4, холин	36.68 мг	500 мг	7.3%	6%	1363 г
Витамин В5, пантотеновая	0.526 мг	5 мг	10.5%	8.6%	951 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	5.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	15.493 мкг	400 мкг	3.9%	3.2%	2582 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	8.2%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.9%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	2%	4054 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.251 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	4.33 мкг	50 мкг	8.7%	7.1%	1155 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5595 мг	20 мг	7.8%	6.4%	1282 г
Ниацин	0.43 мг	~
Бетаин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.46 мг	2500 мг	9.8%	8%	1023 г
Кальций, Ca	124.5 мг	1000 мг	12.5%	10.2%	803 г
Кремний, Si	110.573 мг	30 мг	368.6%	302.1%	27 г
Магний, Mg	62.25 мг	400 мг	15.6%	12.8%	643 г
Натрий, Na	44.37 мг	1300 мг	3.4%	2.8%	2930 г
Сера, S	37.48 мг	1000 мг	3.7%	3%	2668 г
Фосфор, P	177.1 мг	800 мг	22.1%	18.1%	452 г
Хлор, Cl	97.8 мг	2300 мг	4.3%	3.5%	2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.3 мкг	~
Бор, B	40.6 мкг	~
Ванадий, V	25.84 мкг	~
Железо, Fe	1.467 мг	18 мг	8.2%	6.7%	1227 г
Йод, I	8.45 мкг	150 мкг	5.6%	4.6%	1775 г
Кобальт, Co	1.864 мкг	10 мкг	18.6%	15.2%	536 г
Марганец, Mn	0.9943 мг	2 мг	49.7%	40.7%	201 г
Медь, Cu	186.29 мкг	1000 мкг	18.6%	15.2%	537 г
Молибден, Mo	9.115 мкг	70 мкг	13%	10.7%	768 г
Никель, Ni	10.233 мкг	~
Олово, Sn	14.24 мкг	~
Селен, Se	7.127 мкг	55 мкг	13%	10.7%	772 г
Стронций, Sr	25.81 мкг	~
Титан, Ti	24.78 мкг	~
Фтор, F	30.04 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13316 г
Хром, Cr	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	5.2%	1592 г
Цинк, Zn	1.1477 мг	12 мг	9.6%	7.9%	1046 г
Цирконий, Zr	6.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.138 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.208 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.649 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	82%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.76 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.823 мг	~
Стигмастерол	0.69 мг	~
бета Ситостерол	12.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.263 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.736 г	min 16.8 г	4.4%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.723 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.153 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.452 г	~

Энергетическая ценность хлопья овсяно-ржаные нордик каша составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ ОВСЯНО-РЖАНЫЕ НОРДИК КАША

хлопья овсяно-ржаные нордик каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 368,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 49,7 %, медью - 18,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 13 %

Чем полезен хлопья овсяно-ржаные нордик каша

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить хлопья овсяно-ржаные нордик каша, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлопья овсяно-ржаные нордик каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе