Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Миндаль 25 г
Вода 250 г
Клубника замороженная 150 г
Авокадо 40 г
Корица, молотая 1 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.2% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.5% 1053 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.2% 2545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 17% 1091 г
альфа Каротин 1.776 мкг ~
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 36.5% 506 г
бета Криптоксантин 2.309 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1781.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 3% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 32.664 мкг 400 мкг 8.2% 15.1% 1225 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 26.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 21.8% 844 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 54.1 мкг 120 мкг 45.1% 83.2% 222 г
Витамин РР, НЭ 0.6158 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3248 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 16.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.22 мг 2500 мг 6.4% 11.8% 1560 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 7.4% 2516 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 14.2% 1298 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 12.4% 1483 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10630 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 3% 6075 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.3% 2210 г
Хлор, Cl 2.45 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 93878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 7.4% 2497 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 10.5% 1761 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 28.6% 645 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1819 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 5.5% 3314 г
Никель, Ni 5.545 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 3.9% 4673 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7854 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4575 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 27.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
Кампестерол 0.37 мг ~
Стигмастерол 0.148 мг ~
бета Ситостерол 10.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 45,1 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен Смузи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы