Рецепт Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет)

Лук сладкий, сырой 100 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 40 г
Морковь (Жарка) 100 г
Кунжут 3 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 100 г
Чеснок 4 г
Шпинат 30 г
Рисовая лапша, сухая 200 г
Перец сладкий желтый 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.4% 862 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 19.9% 320 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.694 мг 5 мг 33.9% 21.6% 295 г
Лютеин + Зеаксантин 0.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.863 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 53.23 мг 90 мг 59.1% 37.7% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 11.7% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.245 мг 20 мг 6.2% 4% 1606 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 1.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.88 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2744 г
Кремний, Si 6.172 мг 30 мг 20.6% 13.1% 486 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 4.5% 1428 г
Натрий, Na 368.55 мг 1300 мг 28.4% 18.1% 353 г
Сера, S 50.78 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 7.6% 840 г
Хлор, Cl 10.12 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 13.42 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2340 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 10.4% 615 г
Литий, Li 1.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.3167 мг 2 мг 15.8% 10.1% 632 г
Медь, Cu 174.5 мкг 1000 мкг 17.5% 11.2% 573 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1803 г
Никель, Ni 2.669 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 8.8% 727 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22510 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 7.1% 899 г
Цинк, Zn 0.6746 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет) составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, СВЕЖИМ ШПИНАТОМ И ОВОЩАМИ СТИР-ФРАЙ (ШЕФМАРКЕТ)

Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином C - 59,1 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 15,8 %, медью - 17,5 %, селеном - 13,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет), калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с тигровыми креветками, свежим шпинатом и овощами стир-фрай (Шефмаркет), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты