Рецепт Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком
| Кабачок (Жарка) | 118 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 127 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.9% | 718 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 16.6% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 109.14 мг | 500 мг | 21.8% | 18.6% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 20.3% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.098 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 8% | 1063 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 13.048 мкг | 50 мкг | 26.1% | 22.3% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1369 мг | 20 мг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.21 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 104.73 мг | 1000 мг | 10.5% | 9% | 955 г |
| Кремний, Si | 8.357 мг | 30 мг | 27.9% | 23.8% | 359 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Натрий, Na | 145.61 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.6% | 893 г |
| Сера, S | 108.31 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.2% | 923 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 18.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 78.42 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Йод, I | 12.53 мкг | 150 мкг | 8.4% | 7.2% | 1197 г |
| Кобальт, Co | 8.746 мкг | 10 мкг | 87.5% | 74.8% | 114 г |
| Литий, Li | 2.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2681 г |
| Медь, Cu | 191.72 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 16.4% | 522 г |
| Молибден, Mo | 4.187 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1672 г |
| Никель, Ni | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.115 мкг | 55 мкг | 38.4% | 32.8% | 260 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.2% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 1.04 мг | 12 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком составляет 117 кКал.
- Порция = 219 гр (256.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ, ГРИБАМИ, ТОМАТАМИ И КАБАЧКОМ
Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 87,5 %, медью - 19,2 %, селеном - 38,4 %
Чем полезен Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной суп на курином бульоне//
- креветки в рассоле
- Поджарка свиная
- Мои мидии
- Молочный ломтик
- Нагетсы хрустящие
- Рагу с телятиной
- Творог 5% "Свежее завтра"
- Оладьи из кабачков
- Сырные медальоны 9 шт
- Сметана 20%
- Rote Bete-Meerrettich
- Голубцы ленивые
- Körner Balance
- Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "Предпортовая"
- Творог мягкий 0.1%
- Соус с говядиной
- Сосиски из индейки
- Поджарка из филе бедра индейки
- Внео
- Винегрет.
- Компот из крыжовника
- Меренга рулет
- Немецкие хлебцы
- Люля-кебаб из куриного бедра с аджикой и рис с овощами
- Ветчина из индейки Gurme
- Форель слабосоленая
- Ппеченье
- Чечевичные такос
- Киш лаваш луковый
- Сыр маасдам Президент
- Овощи тушёные с печенью
- Паштет из говяжьей печени
- Печенье из нута
- Капризе
- 897 ККал - оч. Прав. Лнян. с Подс. перв.отж. Масло 1 : 5 ( 167 г и 833 г ) - 12 г ( ст.л ) - 1,1 г ₩3 и 4.41 мг Е
- Микрозелень расторопши
- Витамин Д 500 МЕ (1 капля)
- Бумага для жарки курицы по итальянски
- Куски индейки
- Драники картофельные с грибным рагу
- Чоризо
- Котлетки с кабачка и курочки
- Горячий шоколад
- Сливочный сыр
- Энергетический напиток Flash Up Max Апельсиновый Ритм
- Фаршированный перец_рита
- Мармелад мармишки
- Ливерная колбаса печеночная
- Рагу шампиньоны+кабачок+морковь+лук+помидор+перец
- Хлебцы
- Батончик с кокосом
- Бутерброд с маслом и сёмгой
- Чикен Тар-Тар
- Котлеты
- Запеканка
- Фишбургеры из форели
- РыбЗапек
- Паста мафальдине
- Сулугуни ждомашний
- Чай черный "Букет"
- Грибы
- Спагетти из кабачка с грибами
- Фруктовый лед Мандарин Лимон
- Гречка запареная
- Плетенка со сгущенным молоком и арахисом
- боул с тофу (Surf)
- Сосиски отварные
- нутелла
- Тропические фрукты
- 816 кКал - Сало Свиное без шкурки ( Шпик ) - кусочек в 10 г - 0.1 г ₩3 и 4.5 г Нас.ЖК
- Котлеты из фарша индейки
- Белковый смузи
- Пастила ягодное ассорти
- Чай
- Косичка с курицей и картофелем
- Добрый Кола без сахара
- чай зеленый с лимоном и сахаром
- Панкейки
- Суп из квашеной капусты
- Подосиновик свежий
- Соус пять перцев с соевым соусом
- Борщ мой
- Протеиновый батончик
- Вафли тонкие с какао и молочным кремом «Яшкино»
- Кукурузные палочки с льняной клетчаткой
- Лапша куриная домашняя
- Пельмени "Домашние"
- Ролл с семгой и спайси
- Мини рулеты счастливый день
- Молочно-банановый коктейль
- Тульский Пряник с Фруктовой Начинкой
- Чай черный с сахаром +
- Цветная капуста в яйцах
- Концентрат напитка Лимонад Цитрусовый
- Нори
- Грибы тушеные
- Рулет меренговый (копия)
- Суп "куриный" с домашней лапшой
- Фарш куриный
Метки: Как приготовить Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с сыром, грибами, томатами и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
