Калорийность Горбуша натуральная. Консервы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша натуральная. Консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 20% 362 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.8% 933 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5294 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин В4, холин 87.8 мг 500 мг 17.6% 12.8% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 8% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 10.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 4.4 мкг 3 мкг 146.7% 106.3% 68 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 13.7 мкг 10 мкг 137% 99.3% 73 г
Витамин D3, холекальциферол 13.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.536 мг 20 мг 32.7% 23.7% 306 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344 мг 2500 мг 13.8% 10% 727 г
Кальций, Ca 215 мг 1000 мг 21.5% 15.6% 465 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Натрий, Na 403 мг 1300 мг 31% 22.5% 323 г
Сера, S 196.8 мг 1000 мг 19.7% 14.3% 508 г
Фосфор, P 337 мг 800 мг 42.1% 30.5% 237 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.2% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 24.1% 300 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 144.9% 50 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1449 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 33.2 мкг 55 мкг 60.4% 43.8% 166 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 7.8% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 79.7% 91 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 1.056 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.5 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.554 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 1.023 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 2.472 г ~
Глицин 1.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.269 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.44 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
22:1 цис 0.052 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.143 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.323 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.669 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Горбуша натуральная. Консервы составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность138 ккал9.11%
Белки21 г23.08%
Жиры6 г9.09%
Углеводы0 г0%
Пищевые волокна0 г0%
Вода74 г2.75%
Витамины и минералы
A
1.9%
b-car
~
В1
1.5%
B2
10%
Холин
18%
B5
11%
B6
15%
B9
3.8%
B12
147%
C
1%
D
137%
E
4.3%
H
~
вит.К
0.4%
PP
33%
Калий
14%
Ca
22%
Si
~
Mg
7.5%
Na
31%
P
42%
Cl
7.2%
Fe
3.6%
I
33%
Co
200%
Mn
1.2%
Cu
6.9%
Mo
5.7%
Se
60%
F
11%
Cr
110%
Zn
6.3%
Рейтинг
24.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
61%
21г
Жиры
39%
Углеводы
0%
Белки 21г, 84 ккал (60.9%)Жиры 6г, 54 ккал (39.1%)Углеводы 0г, 0 ккал (0%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГОРБУША НАТУРАЛЬНАЯ. КОНСЕРВЫ

Горбуша натуральная. Консервы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 146,7 %, витамином D - 137 %, витамином PP - 32,7 %, калием - 13,8 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 42,1 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, селеном - 60,4 %, хромом - 110 %

Чем полезен Горбуша натуральная. Консервы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Горбуша натуральная. Консервы калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Горбуша натуральная. Консервы, калории, нутриенты, полезные свойства Горбуша натуральная. Консервы
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги