Рецепт Лазанья с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с тофу

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	380 г
Тофу	1200 г
Сок лимонный	36 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное	1000 г
Подсолнечное масло	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.5 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1083 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	8.6%	752 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	9.5%	675 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	3.3%	1938 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.2%	1538 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.9%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	5.1%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.8%	2278 г
Витамин В4, холин	16.29 мг	500 мг	3.3%	2.1%	3069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	3%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.8%	2299 г
Витамин В9, фолаты	10.386 мкг	400 мкг	2.6%	1.7%	3851 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.842 мг	15 мг	12.3%	7.9%	814 г
Витамин Н, биотин	0.237 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21097 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.6241 мг	20 мг	3.1%	2%	3205 г
Ниацин	0.251 мг	~
Бетаин	0.294 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.87 мг	2500 мг	6.8%	4.4%	1463 г
Кальций, Ca	315.49 мг	1000 мг	31.5%	20.3%	317 г
Кремний, Si	0.307 мг	30 мг	1%	0.6%	9772 г
Магний, Mg	40.35 мг	400 мг	10.1%	6.5%	991 г
Натрий, Na	166.77 мг	1300 мг	12.8%	8.2%	780 г
Сера, S	20.59 мг	1000 мг	2.1%	1.4%	4857 г
Фосфор, P	117.2 мг	800 мг	14.7%	9.5%	683 г
Хлор, Cl	235.37 мг	2300 мг	10.2%	6.6%	977 г
Микроэлементы
Бор, B	6.7 мкг	~
Ванадий, V	9.22 мкг	~
Железо, Fe	1.736 мг	18 мг	9.6%	6.2%	1037 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.293 мкг	10 мкг	2.9%	1.9%	3413 г
Марганец, Mn	0.718 мг	2 мг	35.9%	23.1%	279 г
Медь, Cu	66.42 мкг	1000 мкг	6.6%	4.2%	1506 г
Молибден, Mo	1.99 мкг	70 мкг	2.8%	1.8%	3518 г
Селен, Se	10.277 мкг	55 мкг	18.7%	12%	535 г
Фтор, F	2.03 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	197044 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Цинк, Zn	0.8402 мг	12 мг	7%	4.5%	1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.639 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.35 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.022 г	min 16.8 г	6.1%	3.9%
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.985 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.742 г	от 11.2 до 20.6 г	24.5%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.412 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Лазанья с тофу составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.5 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ТОФУ

Лазанья с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, кальцием - 31,5 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 35,9 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Лазанья с тофу

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья с тофу, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с тофу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе