Рецепт Сырники в духовке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа 40 г
Заменитель сахара 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5% 918 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.3% 720 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 6.3% 723 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.3% 717 г
Витамин В4, холин 122.82 мг 500 мг 24.6% 11.2% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 8.6% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.766 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 4.9% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 2.8% 1609 г
Витамин Н, биотин 10.314 мкг 50 мкг 20.6% 9.4% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 6.8% 667 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.07 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1922 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 2.3% 2020 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2714 г
Натрий, Na 1307.98 мг 1300 мг 100.6% 45.8% 99 г
Сера, S 127.55 мг 1000 мг 12.8% 5.8% 784 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 8% 569 г
Хлор, Cl 1996.91 мг 2300 мг 86.8% 39.5% 115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 43.83 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 4.7% 974 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1650 г
Кобальт, Co 16.436 мкг 10 мкг 164.4% 74.8% 61 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 4.8% 950 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1211 г
Молибден, Mo 11.511 мкг 70 мкг 16.4% 7.5% 608 г
Никель, Ni 4.894 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 15.354 мкг 55 мкг 27.9% 12.7% 358 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10574 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.8606 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 2.303 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке (копия) составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ (КОПИЯ)

Сырники в духовке (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 86,8 %, кобальтом - 164,4 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Сырники в духовке (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке (копия), калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги