Рецепт Торт яблочный (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт яблочный (без сахара)

Яблоко (Запекание) 860 г
Фундук 150 г
Миндаль 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

1400

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблочный (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.1% 257 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.7% 2235 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.2% 625 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 22.014 мкг 400 мкг 5.5% 2.1% 1817 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 1.6% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.427 мг 15 мг 42.8% 16.6% 233 г
Витамин Н, биотин 11.386 мкг 50 мкг 22.8% 8.9% 439 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8381 мг 20 мг 9.2% 3.6% 1088 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.64 мг 2500 мг 15.7% 6.1% 638 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Кремний, Si 15.259 мг 30 мг 50.9% 19.8% 197 г
Магний, Mg 62.62 мг 400 мг 15.7% 6.1% 639 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6426 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 5.6% 697 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 219.2 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 5.4% 717 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 15.9% 244 г
Литий, Li 4.353 мкг ~
Марганец, Mn 1.1565 мг 2 мг 57.8% 22.5% 173 г
Медь, Cu 254.01 мкг 1000 мкг 25.4% 9.9% 394 г
Молибден, Mo 12.359 мкг 70 мкг 17.7% 6.9% 566 г
Никель, Ni 33.17 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Стронций, Sr 31.72 мкг ~
Титан, Ti 12.5 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 27.74 мкг 50 мкг 55.5% 21.6% 180 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1616 г
Цирконий, Zr 7.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.406 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 2.483 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.892 г min 16.8 г 76.7% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.822 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Торт яблочный (без сахара) составляет 257,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (347.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЯБЛОЧНЫЙ (БЕЗ САХАРА)

Торт яблочный (без сахара) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,8 %, витамином H - 22,8 %, калием - 15,7 %, кремнием - 50,9 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,3 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 57,8 %, медью - 25,4 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 55,5 %

Чем полезен Торт яблочный (без сахара)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт яблочный (без сахара), калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт яблочный (без сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги