Рецепт Гарнир из овсяного зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир из овсяного зерна

Вода 500 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 160 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из овсяного зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.8% 1531 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 22.6 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 7.5% 1394 г
Витамин Н, биотин 4.807 мкг 50 мкг 9.6% 10% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.95 мг 20 мг 4.8% 5% 2105 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.02 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2873 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 2% 5319 г
Кремний, Si 10.336 мг 30 мг 34.5% 36% 290 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 7.5% 1397 г
Натрий, Na 9.1 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 2.1% 4943 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 10.9% 954 г
Хлор, Cl 17.89 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1919 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 16.8% 621 г
Марганец, Mn 1.2152 мг 2 мг 60.8% 63.4% 165 г
Медь, Cu 121 мкг 1000 мкг 12.1% 12.6% 826 г
Молибден, Mo 10.515 мкг 70 мкг 15% 15.6% 666 г
Никель, Ni 11.61 мкг ~
Селен, Se 6.427 мкг 55 мкг 11.7% 12.2% 856 г
Фтор, F 96.06 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4164 г
Цинк, Zn 0.6461 мг 12 мг 5.4% 5.6% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гарнир из овсяного зерна составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (158.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР ИЗ ОВСЯНОГО ЗЕРНА

Гарнир из овсяного зерна богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,5 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 60,8 %, медью - 12,1 %, молибденом - 15 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Гарнир из овсяного зерна

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир из овсяного зерна, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир из овсяного зерна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги