Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 383 г
Лук репчатый 64 г
Чеснок, сырой 15 г
Помидор (томат), грунтовый 191 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.7% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.6% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 11.1% 2184 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 12% 2016 г
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.193 мкг 400 мкг 3% 7.2% 3281 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 47% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7530 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6701 мг 20 мг 3.4% 8.2% 2985 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 23.9% 1012 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 4.8% 5053 г
Кремний, Si 19.541 мг 30 мг 65.1% 156.9% 154 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3106 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 46595 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8953 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 7% 3404 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2970 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17045 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 68.7% 351 г
Литий, Li 8.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 20% 1203 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 17.6% 1366 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 12% 1989 г
Никель, Ni 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 102.9 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9167 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35398 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 10.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3867 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 65,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги