Рецепт Салат с киноа, гуакомоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа, гуакомоле

Киноа готовый 80 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 30 г
Гуакамоле 10 г
Яйцо куриное, пашот 60 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа, гуакомоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.2% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 10.8% 775 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.6% 1269 г
бета Криптоксантин 2.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Витамин В4, холин 75.04 мг 500 мг 15% 12.6% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 8.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.666 мкг 400 мкг 4.4% 3.7% 2264 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 9% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин D3, холекальциферол 0.632 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3448 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 89.1 мкг 120 мкг 74.3% 62.3% 135 г
Витамин РР, НЭ 0.2277 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8783 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.22 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1770 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2864 г
Кремний, Si 1.737 мг 30 мг 5.8% 4.9% 1727 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Натрий, Na 115.55 мг 1300 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2259 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Хлор, Cl 45.2 мг 2300 мг 2% 1.7% 5088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2359 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 11.2% 744 г
Литий, Li 5.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2% 4167 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 4.6% 1806 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 2988 г
Никель, Ni 2.898 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 9.749 мкг 55 мкг 17.7% 14.8% 564 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6409 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2309 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с киноа, гуакомоле составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА, ГУАКОМОЛЕ

Салат с киноа, гуакомоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 15 %, витамином K - 74,3 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат с киноа, гуакомоле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа, гуакомоле, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, гуакомоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги