Рецепт рыбный плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный плов

Крупа рисовая 400 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, желтая 100 г
Рыбные консервы в масле 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.3% 1382 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.8% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.8% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.56 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7013 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3746 мг 20 мг 6.9% 8% 1455 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.55 мг 2500 мг 1.7% 2% 6017 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.2% 10471 г
Кремний, Si 18.519 мг 30 мг 61.7% 71.4% 162 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3210 г
Натрий, Na 185.14 мг 1300 мг 14.2% 16.4% 702 г
Сера, S 55.12 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1814 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.1% 2292 г
Хлор, Cl 324.47 мг 2300 мг 14.1% 16.3% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 8% 1441 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 14.9% 773 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 6.7% 1731 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2340 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 5.9% 1967 г
Фтор, F 159.79 мкг 4000 мкг 4% 4.6% 2503 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 30.8% 375 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность рыбный плов составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПЛОВ

рыбный плов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,7 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 12,9 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен рыбный плов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный плов, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы