Рецепт Салат из помидор и огурцов (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов (копия)

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.3% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 22.7% 1289 г
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 24.5% 1190 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 15.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.388 мкг 400 мкг 1.8% 5.2% 5414 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 55.1% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 11.4% 2538 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 5.8% 4888 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 32.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.4926 мг 20 мг 2.5% 7.3% 4060 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.44 мг 2500 мг 8.7% 25.4% 1155 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4548 г
Кремний, Si 28.734 мг 30 мг 95.8% 279.3% 104 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 12.8% 2286 г
Натрий, Na 194.01 мг 1300 мг 14.9% 43.4% 670 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 2.9% 9625 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 12.5% 2332 г
Хлор, Cl 330.63 мг 2300 мг 14.4% 42% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 12.8% 2256 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6148 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 101.5% 287 г
Литий, Li 14.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 32.1% 912 г
Медь, Cu 110.07 мкг 1000 мкг 11% 32.1% 909 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 18.4% 1579 г
Никель, Ni 6.336 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 2% 15068 г
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21978 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 31.2% 933 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5693 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.448 мг ~
бета Ситостерол 1.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов (копия) составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ (КОПИЯ)

Салат из помидор и огурцов (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 95,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 11 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов (копия), калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги