Рецепт Запеканка из кабачка с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка с рисом

Кабачок (Запекание) 100 г
Цветная капуста (Запекание) 50 г
Брокколи (Тушение) 50 г
Рис Басмати [Riso Scotti] 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 50 г
Колбаски для Жарки для Пикника [СибКолбасы] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пармезан [Золото Европы] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.4% 633 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.6% 683 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.1% 1872 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2184 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 3.149 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 54.19 мг 500 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.768 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5149 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5245 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.246 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1540 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 7.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.6937 мг 20 мг 8.5% 5% 1181 г
Ниацин 1.476 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.86 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1516 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3269 г
Кремний, Si 17.411 мг 30 мг 58% 34.3% 172 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2086 г
Натрий, Na 1007.26 мг 1300 мг 77.5% 45.9% 129 г
Сера, S 61.89 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Хлор, Cl 1535.83 мг 2300 мг 66.8% 39.6% 150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3% 1948 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 18.9% 313 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2635 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 3% 2020 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 5.3% 1118 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 6.763 мкг 55 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 4.6% 1285 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 2.4% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с рисом составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА С РИСОМ

Запеканка из кабачка с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 58 %, хлором - 66,8 %, кобальтом - 32 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачка с рисом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка с рисом, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги