Рецепт Пицца из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из брокколи

Брокколи (Запекание)	660 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Томатная Паста [Кухмастер]	70 г
Филе куриного бедра на гриле	128 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.8 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1371 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	9.8%	835 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	10.6%	767 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.5%	5214 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8.6%	952 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	2.8%	2948 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	7.5%	1090 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	20.245 мкг	~
бета Каротин	0.298 мг	5 мг	6%	4.9%	1678 г
бета Криптоксантин	0.81 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1136.172 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	6.6%	1241 г
Витамин В4, холин	31.6 мг	500 мг	6.3%	5.1%	1582 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	7.8%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	5.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	28.341 мкг	400 мкг	7.1%	5.8%	1411 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	6.9%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	29 мг	90 мг	32.2%	26.2%	310 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	2.3%	3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.67 мг	15 мг	4.5%	3.7%	2239 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.138 мг	~
Витамин Н, биотин	2.067 мкг	50 мкг	4.1%	3.3%	2419 г
Витамин К, филлохинон	71.9 мкг	120 мкг	59.9%	48.8%	167 г
Витамин РР, НЭ	1.5387 мг	20 мг	7.7%	6.3%	1300 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.84 мг	2500 мг	9.6%	7.8%	1038 г
Кальций, Ca	170.42 мг	1000 мг	17%	13.8%	587 г
Кремний, Si	54.322 мг	30 мг	181.1%	147.5%	55 г
Магний, Mg	20.83 мг	400 мг	5.2%	4.2%	1920 г
Натрий, Na	152.46 мг	1300 мг	11.7%	9.5%	853 г
Сера, S	66.99 мг	1000 мг	6.7%	5.5%	1493 г
Фосфор, P	132 мг	800 мг	16.5%	13.4%	606 г
Хлор, Cl	194.81 мг	2300 мг	8.5%	6.9%	1181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	397 мкг	~
Бор, B	128.8 мкг	~
Железо, Fe	0.833 мг	18 мг	4.6%	3.7%	2161 г
Йод, I	9.82 мкг	150 мкг	6.5%	5.3%	1527 г
Кобальт, Co	0.699 мкг	10 мкг	7%	5.7%	1431 г
Марганец, Mn	0.165 мг	2 мг	8.3%	6.8%	1212 г
Медь, Cu	49.02 мкг	1000 мкг	4.9%	4%	2040 г
Молибден, Mo	0.42 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Никель, Ni	5.989 мкг	~
Селен, Se	5.936 мкг	55 мкг	10.8%	8.8%	927 г
Фтор, F	3.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	103896 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7937 г
Цинк, Zn	0.8928 мг	12 мг	7.4%	6%	1344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.26 г	~
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.291 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.464 г	~
Лизин	0.398 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.161 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.457 г	~
Заменимые аминокислоты	2.095 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.548 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	1.24 г	~
Пролин	0.459 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.227 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.147 г	~
10:0 Каприновая	0.263 г	~
12:0 Лауриновая	0.719 г	~
14:0 Миристиновая	0.56 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.221 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.597 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.562 г	min 16.8 г	9.3%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.402 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.282 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пицца из брокколи составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.8 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ БРОККОЛИ

Пицца из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, витамином K - 59,9 %, кальцием - 17 %, кремнием - 181,1 %, фосфором - 16,5 %

Чем полезен Пицца из брокколи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца из брокколи, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе