Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 1200 г
Лук репчатый (Тушение) 116 г
Морковь (Тушение) 144 г
Рис Пропаренный [Dolmatoff] 163 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 241 г
Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 400 г
Стейк Свиной [Рестория Шеф ] 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.4% 1357 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.8% 622 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.7 мкг 900 мкг 27.4% 20.1% 365 г
бета Каротин 1.48 мг 5 мг 29.6% 21.7% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 2.656 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 14.3% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3765 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5312 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.43 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2166 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12547 г
Кремний, Si 2.307 мг 30 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6299 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33679 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10684 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 17.6% 416 г
Литий, Li 3.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2245 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 5.2% 1412 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3737 г
Никель, Ni 1.782 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44494 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1832 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3883 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 19,5 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги