Рецепт Тыквенно-подсолнечное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-подсолнечное молоко

Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Соль гималайская розовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-подсолнечное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.8% 2714 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15.6% 1000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.6% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 12.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.781 мкг 400 мкг 3.9% 6.1% 2535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 19.2% 812 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.944 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7299 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1455 мг 20 мг 5.7% 8.9% 1746 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.78 мг 2500 мг 3.3% 5.1% 3057 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3724 г
Кремний, Si 1.827 мг 30 мг 6.1% 9.5% 1642 г
Магний, Mg 51.27 мг 400 мг 12.8% 19.9% 780 г
Натрий, Na 139.7 мг 1300 мг 10.7% 16.7% 931 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4241 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 19% 820 г
Хлор, Cl 203.05 мг 2300 мг 8.8% 13.7% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 14.07 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2179 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 11.7% 1328 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.3595 мг 2 мг 18% 28% 556 г
Медь, Cu 182.89 мкг 1000 мкг 18.3% 28.5% 547 г
Молибден, Mo 1.633 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4287 г
Никель, Ni 8.461 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 9.8% 1592 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 73.1 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5472 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 7.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.7182 мг 12 мг 6% 9.3% 1671 г
Цирконий, Zr 9.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 96.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.928 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.908 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-подсолнечное молоко составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ПОДСОЛНЕЧНОЕ МОЛОКО

Тыквенно-подсолнечное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 18 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Тыквенно-подсолнечное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-подсолнечное молоко, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-подсолнечное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты