Рецепт Кабачково-сырные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-сырные оладьи

Кабачок 540 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр Легкий 35% [Ашан] 90 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-сырные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.5% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин В4, холин 55.64 мг 500 мг 11.1% 9.2% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.944 мкг 400 мкг 3.5% 2.9% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 8.2% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.901 мкг 50 мкг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.505 мг 20 мг 7.5% 6.2% 1329 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.68 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3444 г
Кремний, Si 18.482 мг 30 мг 61.6% 50.9% 162 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3964 г
Натрий, Na 205.8 мг 1300 мг 15.8% 13.1% 632 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2416 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 5.8% 1436 г
Хлор, Cl 291.71 мг 2300 мг 12.7% 10.5% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 4% 2062 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 21.7% 380 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1193 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 4.9% 1703 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1378 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 9.3% 891 г
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26093 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-сырные оладьи составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачково-сырные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кремнием - 61,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кабачково-сырные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-сырные оладьи, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-сырные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы