Рецепт Вареники с картошкой свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой свои

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Асафитида 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.9% 3497 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4840 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3797 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1% 10121 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1857 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.82 мг 2500 мг 5.7% 5.7% 1750 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 3.1% 3188 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4246 г
Натрий, Na 183.88 мг 1300 мг 14.1% 14.1% 707 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3987 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.8% 2623 г
Хлор, Cl 299.24 мг 2300 мг 13% 13% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 56.21 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3468 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1% 9804 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 16.2% 616 г
Литий, Li 18.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 9% 1107 г
Медь, Cu 58.95 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1696 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 7.6% 1311 г
Никель, Ni 1.693 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 117.6 мкг ~
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18067 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой свои составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ СВОИ

Вареники с картошкой свои богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Вареники с картошкой свои

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой свои, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой свои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты