Рецепт Диетические сосики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические сосики

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	55 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем. Варить минут 7 — пальчики оближешь. Можно обжарить на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические сосики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1361 г
Белки	22.8 г	76 г	30%	24.3%	333 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.4%	1867 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.5%	15643 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.6%	3105 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.2 мкг	900 мкг	11.4%	9.2%	881 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.3%	1513 г
Витамин В4, холин	32.07 мг	500 мг	6.4%	5.2%	1559 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	3.5%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин В9, фолаты	1.756 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	22779 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	3.6%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.2%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	2%	4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.3%	23077 г
Витамин Н, биотин	2.839 мкг	50 мкг	5.7%	4.6%	1761 г
Витамин РР, НЭ	11.1877 мг	20 мг	55.9%	45.2%	179 г
Ниацин	6.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.27 мг	2500 мг	8.6%	7%	1161 г
Кальций, Ca	39.49 мг	1000 мг	3.9%	3.2%	2532 г
Магний, Mg	65.46 мг	400 мг	16.4%	13.3%	611 г
Натрий, Na	416.31 мг	1300 мг	32%	25.9%	312 г
Сера, S	26.75 мг	1000 мг	2.7%	2.2%	3738 г
Фосфор, P	152.4 мг	800 мг	19.1%	15.4%	525 г
Хлор, Cl	631.01 мг	2300 мг	27.4%	22.2%	364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.9 мкг	~
Железо, Fe	1.306 мг	18 мг	7.3%	5.9%	1378 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	2.1%	3778 г
Кобальт, Co	10.327 мкг	10 мкг	103.3%	83.5%	97 г
Марганец, Mn	0.0267 мг	2 мг	1.3%	1.1%	7491 г
Медь, Cu	93.49 мкг	1000 мкг	9.3%	7.5%	1070 г
Молибден, Mo	13.651 мкг	70 мкг	19.5%	15.8%	513 г
Олово, Sn	2.58 мкг	~
Селен, Se	3.856 мкг	55 мкг	7%	5.7%	1426 г
Стронций, Sr	3.37 мкг	~
Фтор, F	9.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40120 г
Хром, Cr	25.63 мкг	50 мкг	51.3%	41.5%	195 г
Цинк, Zn	1.4961 мг	12 мг	12.5%	10.1%	802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.892 г	~
Валин	1.374 г	~
Гистидин*	1.347 г	~
Изолейцин	1.187 г	~
Лейцин	2.082 г	~
Лизин	2.717 г	~
Метионин	0.492 г	~
Метионин + Цистеин	0.942 г	~
Треонин	1.168 г	~
Триптофан	0.399 г	~
Фенилаланин	1.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.367 г	~
Аспарагиновая кислота	2.059 г	~
Гидроксипролин	0.208 г	~
Глицин	0.959 г	~
Глутаминовая кислота	3.001 г	~
Пролин	1.046 г	~
Серин	1.104 г	~
Тирозин	0.945 г	~
Цистеин	0.458 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.621 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.247 г	min 16.8 г	7.4%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.356 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.309 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Диетические сосики составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.7 кКал	-%
	Белки	22.8 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ СОСИКИ

Диетические сосики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 55,9 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 103,3 %, молибденом - 19,5 %, хромом - 51,3 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Диетические сосики

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетические сосики, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические сосики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе